El Ayuntamiento de Ares ha iniciado los contactos con los empresarios de turismo rural de la localidad con la finalidad de crear una Central de Reservas de Turismo Rual. A la convocatoria han asistido 15 representantes del sector turístico. La central acogerá el hotel, las viviendas de turismo rural en el casco urbano y también en las masías. Así mismo se pretende concentrar la oferta complementaria existente en la localidad. Ares cuenta con la nevera de la Font dels Regatxols, el barranco de los molinos harineros, las pinturas rupestres de la Cova Remigia, el Barranc dels Horts, el castillo y su cueva... El objetivo es conveniar con los propietarios e instituciones gestoras de cada recurso turístico la posibilidad de organizar paquetes de visitas y turismo activo. Todo ello se fomentará a través de la central de reservas.

El Ayuntamiento de Ares dispone también de viviendas de turismo rural. De hecho en breve finalizará el equipamiento de la Casa Rural de la Vall, construida sobre una antigua escuela . La Central de Reservas comercializará y gestionará todos los recursos turísticos de que dispone la localidad de l'Alt Maestrat.

Trufa y masías

Uno de los objetivos de la Central de Reservas es ofrecer actividades de turismo activo. Así, por ejemplo, se pretende ofrecer visitas a una explotación de ovejas y también el conocimiento del oficio del pastor. Así mismo se apostará por dar a conocer la recolección de las trufas. El museo de la Cova del Castell será otro de los atractivos para los visitantes. En verano las actividades de Naturares también se ofrecerán para los visitantes. El principal objetivo es tratar de desestacionalizar las visitas.